中新真探：金针菇中加了甲醛吗？

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中新真探：金针菇中加了甲醛吗？

时间：2023-09-18 12:17:25

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来源：中国新闻网

标签：甲醛金针菇气味呼吸是因为

导读：　　9月18日电拆开金针菇的包装袋时会闻到刺鼻气味，是因为在运输过程中温度发生了变化，导致金针菇从“有氧呼吸”转为“无氧呼吸”，产生了一些挥发性的醛类气体。刺鼻气味会在

　　9月18日电拆开金针菇的包装袋时会闻到刺鼻气味，是因为在运输过程中温度发生了变化，导致金针菇从“有氧呼吸”转为“无氧呼吸”，产生了一些挥发性的醛类气体。刺鼻气味会在打开一段时间后消失，并不是添加了甲醛。金针菇添加甲醛属违法行为，商家没必要冒着巨大风险使用。(来源：@科学辟谣 @中国新闻网 )

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